OPIN I E /OPINION Het begint met één aardappel... Ik heb een aardappel in mijn hand. Één aardappel. Ras, dat mag u zelf invullen. Wat doe ik met die ene aardappel? De wereld voeden. Het lijkt zo simpel, je stopt één aardappel in de grond, het volgend jaar heb je er 10, in jaar 2 oogst je 100, in jaar 3 heb je er al 1000 en binnen 10 jaar heb je meer dan een miljard. Binnen een halve generatie voed je de hele wereldbevolking. Er zijn natuurlijk nog wel een aantal problemen te overwinnen; de grond moet zijn vruchtbaarheid houden, het klimaat moet een beetje meewerken en je moet niet al teveel ziektes in je gewas krijgen. Zo gemakkelijk als het lijkt, is het dus niet. Juist in het overwinnen van dit soort problemen zijn we hier goed! We hebben veel ervaring en deskundigheid in onze Noordoostpolder, hèt pootaardappelgebied van de wereld. Die kennis delen we graag en net zo graag willen we nieuwe kennis opdoen. Daarom is PotatoEurope zo’n unieke beurs. Aardappelmensen uit de hele wereld ontmoeten elkaar en wisselen kennis en ervaring uit. Ze leggen de basis voor interessante handel. Dit jaar is het thema van PotatoEurope: ‘de wereld voeden’. Simpel gezegd zou dat allemaal kunnen vanuit die ene aardappel uit World Potato City Emmeloord. Het is met heel veel genoegen dat ik u welkom mag heten in de Noordoostpolder, in World Potato City Emmeloord. PotatoEurope 2017 wordt een groot succes en vormt het fundament voor een nog veel grotere beurs in 2021, wanneer we de combinatie met het World Potato Congress willen maken. Kortom, veel werk aan de winkel. Een goede beurs gewenst! Aucke van der Werff Burgemeester Noordoostpolder It starts with one potato... I have one potato in my hand. One potato. Pick any variety. What should I do with that one potato? Feed the world. It seems so simple, you put one potato in the ground, and the following year you have 10 potatoes, in year 2 you harvest 100 potatoes, in year 3 you already have a 1000 and within 10 years you have more than a billion potatoes. Within half a generation, you’re feeding the entire world population. There are, of course, a few problems to solve; the soil must stay fertile, the climate must cooperate, and you should avoid getting too many diseases in your crop. So, it isn’t as easy as it looks. We’re very good at overcoming these types of problems here! We have a lot of experience and expertise in Noordoostpolder, the potato area of the world. We want to share our knowledge and we also want to gain new knowledge. That’s why PotatoEurope is such a unique trade show. Potato people from all over the world meet and exchange knowledge and experience. They’re laying the basis for interesting trade. The PotatoEurope theme this year is: Feed the World’. In simple terms, this could all happen from that one potato from World Potato City Emmeloord. It’s with great pleasure that I welcome you to Noordoostpolder, to World Potato City Emmeloord. PotatoEurope 2017 will be a great success and will form the foundation for an even bigger trade show in 2021, when we plan to join up with the World Potato Congress. In short, there’s still a lot to be done. I wish you a pleasant time at PotatoEurope! Aucke van der Werff Mayor of Noordoostpolder Official Catalogue 2017 7 Pagina 8

Pagina 10

Scoor meer met een online shop in uw edities. Velen gingen u voor en publiceerden vaktijdschriften online.

Beurscatalogus PotatoEurope 2017 Lees publicatie 1Home