HANDEL EN AFZET China wil voedselvoorziening met aardappel veilig stellen “We kiezen graag om als eerste in landen activiteiten te ontplooien waar er een roep is naar onze rassen”, legt Herman Verveld van HZPC uit. de provincies. Deze aanmelding duurt in principe twee jaar, ervan uitgaande dat niks misgaat met het proefveld. Voor onze eigen rassen proefvelden in de verschillende teeltgebieden in China, is het belangrijk een goede partner in China te hebben. Daarnaast heb je een partner nodig om de markt te bewerken.” Goed certificatiesysteem is noodzaak Kijkend naar de toekomst pleit Verveld voor een goed certificatiesysteem van het pootgoed. “We moeten zo snel mogelijk certificering op landelijk niveau op orde krijgen. Iedereen in de aardappelketen is erbij gebaat dat je een goede kwaliteit pootgoed krijgt en dat het geborgd is. Wanneer je als bedrijf aanwezig bent in een markt, dan ga je eraan werken. Dat kun je niet vanuit Nederland bewerkstelligen. Samen met lokale partners ondersteund met training vanuit bijvoorbeeld Nederland kunnen we stappen maken. Gelijktijdig zorgen we voor support uit Europa om kennis in de keten te brengen. Pootgoedteelt en miniknollenproductie willen we namelijk professioneel op poten zetten. We streven ernaar onze kennis en knowhow zo veel mogelijk te benutten om stappen vooruit te maken, waarbij we een vertaalslag maken naar de lokale manier van werken. Dat is belangrijk, want de schaalvergroting en mechanisatie gaan door. Daarmee wordt het afbreukrisico ook steeds groter. Als je niet zorgt voor ziektevrij pootgoed en er gaat 30 hectare verloren, dan heb je een enorme kostenpost. Dat geldt ook voor miniknollenproductie. In het systeem in China telen de pootgoedtelers de miniknollen twee keer na waarna ze als gebruikspootgoed verhandelen. Een keer een misser door een zieke knol is dan niet zo erg, maar bijvoorbeeld rasvermenging moet goed onder controle worden gehouden, want daar komen onze klanten mee in de problemen. Als we de consumptieteelt professioneel kunnen ontwikkelen, kan de gemiddelde opbrengst van 19 ton per hectare snel groeien naar een 30 tot 50 ton per hectare. Daarmee is de aardappel als gewas een belangrijke voedingsbron voor de Chinezen”, legt Verveld uit. China staat volop in de belangstelling, vandaar dat het World Potato Congress dit jaar naar het Aziatische land trekt. Naast het internationale congres vinden er ook praktijkexcursies plaats, ondermeer naar Snow Valley. Grote namen op WPC Het spreekt voor zich dat zowel Aviko als HZPC present zal zijn op het 9e World Potato Congress. Dat zal van 28 tot en met 30 juli aanstaande in de Chinese hoofdstad Beijing (Peking) plaatsvinden. Niet voor niets heeft de organisatie van WPC de grootmacht China uitgekozen om hier met aardappelondernemers uit de hele wereld samen te komen. China staat volop in de belangstelling, want bedrijven verwachten hier de komende jaren goede zaken te kunnen doen. WPC verwacht dan ook naast Aviko en HZPC alle toonaangevende wereldspelers in de aardappelsector te kunnen verwelkomen in Beijing. Om deze reden heeft het ook een interessant programma met lezingen samengesteld. Grote namen uit het bedrijfsleven en onderzoek zullen hier een bijdrage aan leveren. Een volledig programma met sprekers en aanvullende excursies is te raadplegen op de website www.potatocongress.org. Hierop is ook aanmelding voor het WPC mogelijk. Ook de redactie van Aardappelwereld magazine en PotatoWorld magazine zal present zijn in China en het grootse evenement in woord en beeld vastleggen in de zomeredities. ● Jaap Delleman Aardappelwereld magazine • Dossier China • 2015 19 Pagina 18

Pagina 20

Heeft u een sportblad, virtual paper of digi handleidingen? Gebruik Online Touch: onderwijscatalogus digitaal bladerbaar op uw website plaatsen.

Dossier China Lees publicatie 3Home


You need flash player to view this online publication